quarta-feira, 26 de maio de 2010

ENTRADA FÁCIL : batata + cheddar + bacon

Gente, muitas são as opções de entradinhas fáceis e práticas para servir para visitas que chegam de ultima hora, ou em um dia corrido, um dia em que você preparou um prato principal muito elaborado, e prexisa de uma entrada que fique pronta em um Zás Tráz.

Tenho os meus segredinhos, e aos poucos colocarei aqui no blog, umas fotos bem fofas ( que preciso começar a tirar ) e as dias em detalhes.


A dia de hoje é muuuuuuuito simples , é quase quase um miojo, de tão rápida !

Tenho sempre em casa os ingredientes , justamente para fazer esta delicinha .




Para 4 pessoas :


* 1 pacote grande de batata frita ( prefiro sem o frisos, para ficar um pouco menos comum, do que " aquela " que comemos à toda hora )
* um pote de cheddar cremoso ( prefiro da Polengui )
* bacon ( aproximadamente 4 fatias )

Derreto o cheddar no micro ondas , em um recipiente de vidro , somente para ficar meno denso. ( cada micro tem uma potência, no meu , coloque de 30 a 40 segundos ).
Já o derreti na panela também, e deu certo.

Pico as fatias de bacon, frito sem óleo , porque a própria gordura do bacon é suficiente. Deixo os pedacinhos bem crocantes.

Coloco em um papel toalha absorvente.

No recipiente escolhido para servir, coloco as batatas, cubro com o cheddar e os pedacinhos de bacon.

Nota 10 ! Todo mundo adora ! Pode testar !

Um beijinho

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